Ferrán Adriá para DE DIETRICH

Description

La exposición "EVOLUCIÓN" muestra la evolución de los electrodomesticos a través de los tiempos • En esta exposición itinerante se puede admirar tanto el desarrollo de los electrodomésticos a través de la firma De Dietrich, como la evolución de la cocina gracias a las aportaciones de Ferran Adrià y su equipo de elBulli • Ferran Adrià colabora de nuevo con De Dietrich para presentar "De la Naturaleza a la mesa, pasando por la cocina de elBulli", donde se reflexiona sobre las diferentes técnicas de manipulación y transformación de un producto, y se muestran algunas de las mismas aplicadas al espárrago; también, sobre la el papel de los sentidos en el mundo de la gastronomía • De Dietrich Gallery 2008 permitirá a todos sus visitantes disfrutar en primicia de una multi proyección rodada durante un servicio completo en la cocina de elBulli, algo nunca visto anteriormente de esta forma. De Dietrich Gallery 2008 presenta la exposición itinerante 'EVOLUCIÓN', en Madrid hasta el próximo 5 de julio. Se trata de una manifestación plástica en la que se puede admirar tanto el desarrollo tecnológico dentro del mundo de los electrodomésticos como una original y elaborada exposición sobre todo lo que se puede hacer con un producto y la percepción de los sentidos en el mundo de la cocina. De Dietrich, que por segundo año consecutivo cuenta con la colaboración de Ferran Adrià, uno de los grandes iconos de la creatividad gastronómica, se reafirma con la exposición 'EVOLUCIÓN' en su <b>...</b>

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